bor, bormarketing, borkultúra

aBorcégér


Kamocsay Szentendrén

2016. június 16. - LINOLEA

A nagyon profi, bő harminc éve tevékenykedő szentendrei Erdész Galériának van egy jó kis hedonista játéka: gasztronómia és festészet összekapcsolása, jó borokkal kísérve. A Művészkonyha című kiállítást immár ötödik éve rendezik meg Erdész Lászlóék, a képek ihlette fogásokat a Máhr Attila vezette…

Tovább

Ételtörténetek/az alumínium ételhordó

  Volt egyszer, hol nem volt, once upon a time egy alumínium ételhordó.  Az ő kis életéről csengek le ma nektek, gyerekek, mert egy mondattól („Nem értjük a tárgyak üzenetét. Nem értjük azt a nyelvet, amit a lomtárak porszívói és kávédarálói, alumínium ételhordói…

Tovább

Hej, halászok…

Talán nem mindenki tudja, hogy a Dunán Pest felett meghökkentően intenzív halászat folyik, hogy a víz tiszta és tisztul, hogy a természetes táplálékot fogyasztó folyami hal sokkal finomabb, mint a pocsolyás ízű halastavi rokona, hogy a halász fő ellenlábasa a hajó és a horgász,…

Tovább